Может ли быть аллергическая реакция на чернику?

Черника является лечебным продуктом. Она богата различными витаминами, микроэлементами, минералами, к тому же полезными антиоксидантами и низкой калорийностью.

Употребляя в пищу чернику, человек производит профилактику различным заболеваниям. Вкус у нее сладкий, сочный с кислинкой. Поэтому, съесть ее можно в немереных количествах. Но может ли черника вызвать аллергию?

Непереносимость к этому виду ягод может быть врожденной и передается она генетически. Самое главное, чтобы специалисты смогли выявить, на что конкретно вызвана аллергическая реакция у человека. Потому, что очень легко перепутать какой продукт ее спровоцировал. Также причиной аллергии возможна непереносимость салициловой кислоты.

Чтобы понять есть ли у человека аллергия именно эту на ягоду, стоит обратить внимание на другие продукты, которые содержат данную кислоту, такие как: малина и клубника. Если на эти продукты есть аллергическая реакция, то она может возникнуть и при употреблении в пищу черники. Особо противопоказано ее употреблять людям, у которых есть заболевания поджелудочной железы, мочекаменная болезнь, панкреатит.

Симптомы

Аллергия может проявляться в виде пищевого отравления. Именно поэтому здесь нужен анализ специалиста, что именно черника вызвала такую реакцию организма. Но если человек хочет самостоятельно понять, что аллергия появилась именно на эту ягоду, существует ряд дополнительных симптомов:

• Покраснения на коже, высыпания, зуд.
• Боли и вздутие живота.
• Сыпь, диатез.
• Насморк и кашель.
• Слезоточивость.

Но самое опасное это не аллергические реакции, а более серьезные проблемы со здоровьем. Например, отек Квинке. В таком случае незамедлительно нужно вызывать скорую помощь или обратиться в больницу.

Оказывается, что непереносимость этой ягоды в некоторых случаях может быть смертельно опасна. Тяжелые последствия — это анафилаксия.

Первые проявления:

• Отек языка.
• Повышенное давление.
• Отдышка.
• Обморочное состояние.

Все эти признаки требуют немедленной госпитализации пострадавшего.

Непереносимость ягод может быть у младенцев. У ребенка в раннем возрасте слабо развита система пищеварения. Маленьким детям крайне не рекомендуется давать в пищу какие-либо ягоды.

Диагностика

Чтобы диагностировать аллергию нужно посетить врача-аллерголога. Далее он назначает анализы. Доктор должен полностью исследовать, что причиной воспалений стала именно черника. Ведь похожие симптомы могут проявляться другими заболеваниями человека, о которых он даже не подозревает. В такой ситуации врач может посоветовать вести пищевой дневник. Это очень удобный способ чтобы выявить закономерность, на какой продукт возникла аллергия.  Только после диагностики врач назначает лечение и препараты.

Лечение

Если аллергическая реакция вызвана черникой, то нужно перестать употреблять ее в пищу. К тому же из рациона стоит извлечь продукты, которые содержат в себе салициловую кислоту. Применять назначенные врачом медицинские препараты и лекарства от пищевых отравлений, такие как: активированный уголь, «Энтеросгель», «Смекта».

Если на коже есть высыпания, то нужно мазать пораженные участки кожи мазями, например, «Ретинол», «Элоком». И принимать антиаллергические препараты «Супрастин» для детей, «Зиртек» для взрослых. Лечение полностью должен прописать аллерголог, так как некоторые лекарственные препараты имеют противопоказания.

Народная медицина

Нетрадиционная медицина богата рецептами от всяческих заболеваний. Для этой проблемы тоже имеются рекомендации.

1. Строгая диета. Во избежание тяжёлых последствий этот пункт является самым главным. Исключив из своего рациона продукты, провоцирующие негативные реакции организма, человек сможет избавиться от появления неприятностей со здоровьем, которые вызывают продукты-аллергены.
2. Лекарственные растения, такие как корень лопуха и одуванчик могут помочь в проблеме. Из них делается настойка. Для этого желательно данные травы (каждой по 1 столовой ложке) залить водой, дать настояться в течение 10 часов. Затем довести до кипения, проварить 5 минут. И снова оставить на 10-12 часов. Настойку рекомендуется выпивать полстакана перед каждым приемом пищи.
3. Еще одно целебное растение может помочь – это трава ряска болотная. Растение богато бромом и йодом. Обладает жаропонижающим свойством и уменьшает чувствительность организма к вредным веществам. Принимать ее нужно в виде растертого порошка. По одной столовой ложке за полчаса до еды.
4. Мазь мумие хорошо помогает при кожных симптомах. Ее нужно намазывать на пораженные сыпью или покраснениями участки кожи.

Несомненно, ягоды и листья черники несут в себе много пользы. Употребление их в пищу предотвращает появление различных серьезных болезней и недугов. Но при всей их пользе, злоупотреблять ими не стоит. И тем людям, у которых имеется непереносимость салициловой кислоты, употреблять эту ягоду крайне не рекомендуется.