Аллергия на киви: может ли быть, симптомы и что делать

Киви является очень популярным лакомством, он употребляется во многих странах и как самостоятельное блюдо, так и как дополнение к мясу или рыбе. Этот фрукт один из лидеров по содержанию витамина С, так он даже «обогнал» болгарский перец.

Киви является очень сильным аллергеном, и отрицательно отразиться на организме может не только его потребление, но и даже его аромат, однако несмотря на это аллергия на него встречается редко.

Причины

Основной причиной возникновения аллергии является попадание в человеческий организм специфических веществ — аминокислот, салицилатов, бензоатов. Именно они могут вызвать у человека, как аллергию, так и псевдоаллергию, к тому же входящий в состав киви тирамин являясь очень сильным аллергеном, может спровоцировать нарушения в работе печени и дисбактериоз.

Почти в 100% случаев эта аллергия является приобретенной, врожденная аллергия на киви большая редкость. Обычно непереносимость киви проявляется у людей с пониженным иммунитетом и выражается в крапивнице, высыпаниях и отеках.

Псевдоаллергия на киви проявляется из-за влияния таких ферментов как актинидин и энзимы, они участвуют в усваивании белка, а аминокислоты вызывают псевдоаллергическую реакцию.

Симптомы

Симптоматика аллергии на киви у детей и взрослых проявляется по-разному. В детском возрасте симптомы проявляются сразу же после съедения одного плода, она выражается в появлении на коже красных пятен и мелкой сыпи. У детей аллергическая реакция протекает намного быстрее, и не так болезненно как у взрослых. Основными характерными симптомами являются:

Сухость во рту.
Отек гортани, языка и губ.
Покраснение слизистых оболочек, зуд.
Кожные дерматозы.
Крапивница.
Кожные высыпания.
Рвота.
Диарея.
Запор.
Боль в животе.
Головная боль.
Высокая температура тела.
Ринит.
Кашель.
Отдышка.
Нарушение сна.
Головокружение.
Повышенное потоотделение.
Понижение артериального давления.
Отек Квинке.
Анафилактический шок.

Симптомы аллергии могут проявиться как через несколько минут после употребления продукта, так и спустя некоторое время. Аллергия может проявиться не только при употреблении фрукта, но даже при употреблении мусса, желе или салата, в составе которого был киви.

Диагностика

Для точной постановки диагноза следует незамедлительно обратиться к врачу аллергологу или иммунологу, так как реаекции на киви сходна с некоторыми другими заболеваниями. Методика постановки диагноза включает в себя следующие процедуры:

Иммунофлуоресцентный анализ.
Анализ на аллергопробы.
Кожные пробы.

Проведение данных анализов является необходимым для того, что бы ни перепутать аллергию на киви с псориазом и кожными дерматитами.

Лечение

Если у больного была диагностирована аллергия на киви, в первую очередь необходимо незамедлительно прекратить употребление фрукта, как в чистом виде, так и всех его производных, также следует обратить внимание на то, что эта реакция обычно сопровождается и непереносимостью цитрусовых, папайи, ананаса, фундука. Лечение аллергии происходит комплексно, и включат в себя следующие методы лечения:

Прием лекарственных препаратов.
Специальная диета.
Физиотерапия.
Массаж.

После диагностирования аллергии пациенту назначается симптоматическая терапия лекарственными препаратами, для этого применяются антигистаминные средства, такие как:

Кларитин.
Супрастин.
Цетрин.
Лоратодин.
Зиртек.
Аллергомакс.

Эти препараты уменьшают проявление сыпи, устраняют кожный зуд, отеки и желудочные расстройства, которые могут спровоцировать аллергические реакции.

В тяжелых случаях непереносимость киви проявляется респираторными нарушениями для устранения, которых применяются препараты кромоглициевой кислоты, например Тайлед или Кромоглин.

Также для лечения непереносимости этого экзотического фрукта может применяться и более кардинальные методы лечения – специфическая иммунотерапия и экстракорпоральная гемокоррекция. Эти методы устраняют повышенную чувствительность к киви и таким образом полностью избавляют от аллергии.

Под специфической иммунотерапией подразумевается своеобразная «прививка», которая регулярно вводится в организм и включает в себя небольшие дозы аллергена. Это лечение довольно длительное и может продолжаться до пяти лет.

Экстракорпоральная гемокоррекция подразумевает очистку венозной крови пациента методом перегонки ее в специальном аппарате, оснащенном специальными фильтрами, которые удаляют болезнетворные вещества из крови, параллельно с этим кровь обогащается специальными соединениями, которые могут бороться с причинами аллергической реакции.

Проявления у детей

У детей имеется высокая вероятность возникновения острых аллергических реакций, которые очень быстро перерастают в анафилактический шок. Обычно аллергия на киви проявляется до пятилетнего возраста, поэтому врачи не советуют вводить этот фрукт в рацион ребенка до 5-6 лет. Вводить его в рацион ребенка нужно очень осторожно, и начинать не более чем с 50 грамм фрукта.

Даже если аллергической реакции не последовало, употреблять его ребенку ежедневно не рекомендуется. Если у малыша возникли симптомы аллергии: высыпания на коже, зуд, отечность, необходимо дать ему антигистаминный препарат и обратиться за помощью в больницу.

Осторожно к употреблению киви следует относиться и беременным женщинам. Противопоказаний для употребления нет, однако его употребление следует начинать с небольших кусочков и отслеживать реакцию организма. Женщинам во время лактации лучше всего исключить киви из рациона вовсе.

Профилактика

Если у человека были обнаружены проявления индивидуальной непереносимости, киви следует незамедлительно полностью исключить его из своего рациона.

Также следует очень внимательно относится к составу употребляемых мармеладов, желе, конфет, тортов, так как экстракт киви может входить в их состав. Не стоит забывать, что вытяжка из киви может быть составляющей кремов, шампуней и лосьонов, которые также способны вызвать аллергическую реакцию. При наличии аллергии на киви очень внимательно следует употреблять ананасы, папайю, фундук и цитрусовые.